生鲜

春菜热潮涌动，今年以来已新增生鲜蔬果相关企业超51.2万家

来源：牛刀商业评论随着春天的到来，各类春菜纷纷上市，成为市民餐桌上的新宠。在上海，小众春菜如藠头、鲜蕨菜等备受消费者青睐，传统春菜如香椿、马兰头等也销量大增。为迎合消费者需求，餐饮企业纷纷推出春季限定菜单，将春菜融入到各种创意菜品中。中餐厅推出南北融合的春菜佳肴，泰式餐厅则利用春菜搭配泰式调料，打造

最低9.9元/千克！昆明香椿价格大跳水

掌上春城讯 4月10日，记者从昆明部分农贸市场和生鲜店发现，最低9.9元/千克的香椿价格，让“春菜之王”香椿价格“破防”。清明节过后，香椿的价格出现了显著下滑。在昆明大观篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场等地，摊位上的香椿一把把扎得整整齐齐，紫红色的叶片泛着油光，显得格外诱人，香椿价格从百元/