奇葩美食千千万
越南独揽一大半
单说这奇葩美食
越南说它排行老二
估计就没有人敢称第一了
就连印度阿三都得避其锋芒
今天6鸣就带大家看看越南的十大奇葩美食
希望你不是吃饭的时候刷到的
第十名福寿螺
说起福寿螺应该有不少人听过他的名头
但是现在福寿螺的风头过去了
很多不良商家用福寿螺冒充田螺
让不少人都踩了大坑
田螺整体呈锥形体
煮熟后味道鲜嫩
福寿螺则是呈圆盘形
彻底煮熟后让人难以下咽
煮的轻了身上还携带大量寄生虫
食用后造成人体感染甚至死亡
让许多国人避之不及
但是有一个国家却将福寿螺当作美味
那就是越南
在越南的吃播里我们经常见到福寿螺的身影
相对于体型较小的田螺
这种个头的福寿螺在越南可是非常美味的
一个筐一块田就能摸好多福寿螺
带回来放在锅里清水煮熟
再调制一点自制料汁
这道福寿螺就做好了
从越南的吃播来看味道似乎很不错
让人看着都想尝试一下
据说越南一些河流中的福寿螺都快被吃光了
不得不说是群狠人了
第九名越南香肠
香肠大家应该都吃过吧
在我国香肠是将绞碎的肉加入香料腌制
之后灌入猪肠衣
然后经过烘焙晾晒等工艺做成干肠
可以进行长时间保存
在我国比较出名的有广式腊肠和川味腊肠等
越南香肠虽然也叫香肠
但是里面的用料让人不敢下口啊
接下来6鸣带大家一起看看他的制作方法
首先他们会先准备一些猪肠子
进行简单的清洗后可以使用了
猪肺全部剁碎作为主要的填充食材
接下来很多人应该都接受不了
只见小伙掏出大盆倒入牛瘪汤
再加入猪血增加口感
最后将处理好的猪肺和调味料放进去搅拌均匀
一切准备完成就可以开始灌肠衣了
这么长的巨型香肠做起来也是非常费劲
有一说一
这一大坨放在锅里的香肠让我有点生理不适
煮好后就可以直接开吃了
看着小哥哥吃的那叫一个香啊
这样的香肠估计也是全球独一份了
第八名蝙蝠刺身
没有谐音梗
就是那只长翅膀的老鼠
在漫长的进化史中
蝙蝠身上承载了上千种病毒
著名的埃博拉病毒，冠状病毒等它都有
称它一声毒王也不为过
然而就是这种连贝爷也要仔细处理
烤熟才能吃的蝙蝠
到了越南人手里好像小菜一碟
随便清洗一番去除蝙蝠身上的尘土
就直接加水放在火上煮熟就行了
捞出来放在旁边备用
拿出各种调料调制一份蘸料
就可以开吃了
这大哥一口下去看得我是头皮发麻
怪不得就连印度人都要甘拜下风
这道美食还是当地的小吃
去旅游的话要做好心理准备哦
盘点越南十大黑暗美食，前方高能爱狗人士慎入！！！
第七名烤全狗
咱们都听说过烤全羊
就是将羊处理干净整只烤出来
这烤全狗处理方法与烤全羊没啥区别
而且吃狗肉在越南是随处可见的
那为什么越南人会吃狗呢？
其实越南人是比较迷信的
在越南人的习俗中
狗也是看家护院的守护神
通常越南人门口都会有一条石狗
因为他们觉得石狗能够保佑他们不被邪祟缠身
还会烧香祭祀石狗
甚至离谱到认为月底吃狗肉就可以扫除自身霉运
除此之外
二战时期越南旱灾虫害大洪水导致粮食严重短缺
之后又迎来了饥荒
于是在迷信和饥饿的影响下
越南的狗肉生意逐渐成型
现在越南随处可见狗肉店
而这些狗要么是买来的
要么是从全世界偷来的
虽然越南偷狗的人非常多
但是也有少部分爱狗人士
就是狗狗的下场依旧逃不过被偷走吃掉
所以想在越南养狗也是一个非常大的挑战
许多游客在看到满街的狗店表示
对越南的印象非常不好
经常在互联网上指责他们这一行为
越南也因为文明首都形象受损颁布了禁令
但是遭到了居民们的反对
直到现在狗肉依旧是当地的“特色美食”
第六名仙人掌
相较于前几个我竟然觉得仙人掌还能接受
越南的仙人掌长得非常大
直接将一片仙人掌割下来
用清水清洗一番
蘸上秘制辣椒调料就可以直接开吃了
这一口下去嘎嘣脆
看得6鸣都想尝尝仙人掌的味道
感觉只要是能吃的东西
蘸上秘制调料就能炫
越南人是真的铁胃口啊
第五名烤蛤蟆
别国的蛤蟆呱的烦人
越南的蛤蟆是一声不吭
生怕被抓到做成烤蛤蟆
要说这越南人对于野味是真执着
全家老少都出动寻找
不仅收获了一筐的蛤蟆
还顺手摘了一点路边的花花草草当蔬菜
什么能吃不能吃
只要是绿色的都能吃
将蛤蟆和蔬菜简单的清洗干净
就直接盖上锅盖上火煮了
还有一部分直接扔到火堆里进行炭烤
旁边还有人防止蛤蟆逃跑
别问为什么不清理内脏
大概他们在追求一种原汁原味吧
这种做法真是极致的残忍啊
等到外皮略微发黑就可以将蛤蟆扒出来了
这蘸上小料汁一口爆头
看这表情应该是很香了
绿色无公害蔬菜和蛤蟆汤应该也好了
这颜色让人不禁怀疑是不是没洗干净
还是蛤蟆在煮的过程中生产了一些物质
这一口下去没有越南人这样的体质
估计就一脚踏进阎王殿了
以下内容可能会引起部分观众不适，慎入！！
第四名臭屁虫
投胎到越南的动物实在是太惨了
越南人是真不挑食
从天上到地下只要被发现能吃就活不过明天
感觉只有我国的禁忌菜肴能有的一拼了
这臭屁虫进化出臭腺也逃不过越南人的魔掌
在别的国界都在搜索怎样消灭臭屁虫时
越南却是直接将臭大姐当瓜子磕
这一把一把的送到嘴里看着还挺香
要不是知道这是什么东西我都要流口水了
看到这我都不得不佩服越南人的吃货属性了
总算知道各个国家为啥没有人敢模仿越南吃播了
这吃的不是寄生虫就是原汁原味的野味
哪怕有蘸料加持一般人也顶不住啊
这臭屁虫制作也是先进行简单的清洗
干不干净不知道，反正得有这道流程
洗完后直接起锅倒臭屁虫
不用加食用油
吃的就是这种原汁原味
加点水防止臭屁虫糊掉
来回翻炒到金黄这道原汁原味的“瓜子”就好了
也可以加入辣椒蔬菜更有一番风味
这咀嚼的声音听起来像是在嚼薯片
据说有些国人也吃过臭大姐
并且非常喜欢
不知道他们是在什么情况下吃的
第三名竹筒椰子虫
这道美食一般人看了表示无福消受
贝爷也是在野外求生时迫不得已才会吃
然而越南人都很勇敢
将椰子虫变成了当地街头的一种小吃
这白白胖胖还在蠕动的椰子虫
被越南美女直接蘸上料汁放进嘴里
虽然虫子营养成分很高
美女吃的也津津有味
但就是看的我一身鸡皮疙瘩
据吃过的人说口感像大肠，非常有嚼劲
咬破虫子后的汁水也非常好喝
也有外地游客鼓起勇气挑战自我
在看到它的时候又觉得没必要
兄弟识时务者为俊杰别为难自己
在野外，越南人看到枯萎的椰子树
就会直接就地取材来一顿野味
烤着吃的椰子虫当作下酒菜也是非常不错的选择
第二名抹茶牛肚
抹茶牛肚只有名字听着好吃
具体好不好吃那要吃过的人才能评价
闻起来不仅有牛膻味
还有一股土腥味加上尿骚的味道
里面的抹茶则是被从不刷牙的老牛
咀嚼了千百次还没有消化完的草料
里面还混合了牛的唾液和胃液
听到这还有人想尝试吗
对于想尝试的人6鸣还贴心搜集了做法
首先我们需要找老牛借一个胃
不需要任何的清洗
直接架在火堆上烤就行
当牛肚开始滋滋冒泡的时候
迅速在牛肚上戳几个小洞
释放牛肚内物质产生的氨气
如果不戳洞牛胃就会爆炸
烤好后鼓起勇气试吃一口
很有可能会吃到小石子
不要担心
这是没有任何人工饲料的象征
不知道这道黑暗料理会不会有人会想要尝试一下
第一名九转抹茶肠
有了抹茶牛肚的经验
相信不少小伙伴都能猜到这道美食也不简单
没错这个冒着绿泡泡的汤就是在制作九转抹茶肠
看起来就像巫婆的药水
虽然卖相不好看
但其实还不好吃
这越南人的吃货属性点怎么感觉全点歪了
而简单的食材往往只需要原生态的烹饪
首先将含有抹茶的大肠放入清水中清洗
至于清洗到什么程度就看老表们今天的口味了
洗好的大肠放入锅中煮
趁这个时间老表将辣椒生姜等调味放入锅中
这时的汤汁已经控制不住喷发出来
让人看得有不好的联想
就连声音也那么相像
经过大火不断熬煮
这道让老表垂涎欲滴的美食就好了
随便加点路边的蔬菜
加点秘制小调料
就这九转抹茶肠谁都没有我老表会吃
一口肠一口汤
吃的那叫一个酣畅淋漓
网友热评唐僧上午吃的，下午就到西天了
本期越南黑暗料理到这里就结束了
如果给你100万让你全部吃完
你敢挑战吗？