干盐菜豆腐汤
这个汤制作过程很简单，就是需要干盐菜和嫩豆腐，首先需要把盐菜泡水泡发。
- 这是干的盐菜，加入温水浸泡半小时。
- 盘中三小坨豆腐。
- 泡好后的盐菜和切好的豆腐准备齐全
- 由于浸泡时间长，这个水都已经变色，变得很浓稠，有没有红茶的颜色感觉。
- 切好的豆腐装入盘中。
准备炒菜:
- 锅热放入食油，做汤清淡，不需要太多油，不然很油腻。
- 油热之后放入泡发好的盐菜煸炒香，炒至没有水分之后。
- 加入一碗清水倒入锅中，之后再把豆腐放进锅内加入食盐一起焖煮开。
- 煮开，揭开锅盖，映入眼帘的盐菜豆腐。
没有添加其他的调料，就要喝原滋原味的汤，不过还是随自己的爱好，自己喜欢放什么就放什么调料。
一份清淡可口的盐菜豆腐完美出炉，饭前喝碗汤，美妙的感觉。
天气炎热，适当的喝点汤对自己身体也好，补充点水分，还能促进食欲。