临近过年，猪肉悄咪咪地不停涨价，着实吃不起……想弄个可乐鸡翅煲吧，乖乖，这鸡中翅的价格与猪肉齐飞呀！
吃不起可乐鸡翅煲，那就来一锅香喷喷的可乐鸡块呗~鸡边腿还是吃得起的~
那么，制作可乐鸡块所需要用到的食材有：鸡边腿，可乐；配菜就随意了，我用到了香菇，土豆，玉米和胡萝卜。
调味：生抽，老抽，蚝油。
鸡边腿剁成鸡块；土豆，胡萝卜，玉米分别切块；香菇切花刀，十字米字都随意。
锅里热油，油热倒入鸡块，翻炒至变色。
鸡块我没有焯水哈，我能告诉你我2点多才做饭偏偏小区清洗水箱停水了？还好菜是提前用小苏打泡了的，将就看吧，诶！（这是上周日的午餐……）
倒入所有配菜。
倒入可乐（刚好能没过食材即可）。
调入老抽，蚝油，生抽（比例1:1:2），铲匀后加盖，开锅后撇一下沫沫，然后盖上锅盖焖煮至还剩少许汤汁即可关火。
撒上些许白芝麻（不是必须），假模假式来点儿葱（或香菜）装饰一下，搞定了，吃吧！
这大冬天的，就应该在家做一锅暖暖的可乐鸡块，满满一锅太满足了！
就这样吃，米饭都不需要了~喜欢的话，可以试试呦！
