蒜苗中含有丰富的维生素和微量元素，五花肉中含有脂肪和蛋白质，适量地摄入脂肪有利于体内维生素A、D、E、K的吸收，五花肉炒蒜苗的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？

食材

五花肉、青蒜苗、葱、食盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉。

五花肉炒蒜苗做法

1、蒜苗洗干净切一寸段，葱切葱花备用。

2、五花肉切片，用盐、鸡精、淀粉、酱油、料酒腌制二十分钟。

3、锅入适量油烧至三成热，下葱花爆香。

4、放入五花肉翻炒至变色。

5、加蒜苗大火快炒均匀后加盐，酱油、鸡精即可出锅。